الخصف

الخصف؛ وعاء سعفي يسمى أيضٍا الجراب والخصفة والظرف، ترتبط صناعته بمواسم معينة مثل: قبل عيدي الفطر والأضحى وقبل مواسم حصاد التمر.

مواصفاته

يتسم الخصف بالمواصفات الآتية:

• يصنع من سعف النخيل المجدول.
• يكون بشكل المستطيل أو المربع.
• يكون مغلفًا من جميع الجهات ما عدا من الأعلى حيث يخاط بعد وضع الغرض المراد حفظه أو تخزينه أو طبخه.
• يستعمل لحفظ السمك المجفف أو لتخزين التمور والسكر الأحمر الجاف، كما يوضع بداخله لحم الشواء بعد تبزيره وقبل رميه في حفرة التنور.

انظر أيضًا

• النخيل
• السمك المجفف
• التنور

وصلات خارجية

• "الشواء" وجبة تقليدية فريدة تتميز بها السفرة العمانية بين دول الخليج