باني بوري (بالأُردية: پانی پوری، گول گپے) هو نوع من الوجبات الخفيفة من شبه القارة الهندية ويعتبر طعام شارع شائع هناك.[1][2][3][4][5] يصنع من الدقيق، البصل، البطاطس والحمص.

باني بوري
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
المكونات الرئيسية

مراجع

عدل
  1. ^ khadizahaque (30 Nov 2014). "Chotpoti and Fuchka , The most popular Street Food in Bangladesh". Khadiza's Kitchen (بالإنجليزية). Retrieved 2020-10-01.
  2. ^ "Fuchka/Chotpoti: a true Bengali delicacy". Daily Sun (بالإنجليزية). 29 Apr 2016. Retrieved 2020-10-01.
  3. ^ Tarla Dalal, Chaat Cookbook., Gardners Books, 2000, 116 p. (ردمك 978-81-86469-62-0)
  4. ^ Ramadurai، Charukesi (3 يونيو 2020). "Pani Puri: India's favourite street food... at home?". BBC Travel. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-25.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: url-status (link)
  5. ^ "MANGEZ AU NÉPAL I; L'ALIMENTATION DE RUE". JAPANFM (بfr-FR). 19 Dec 2020. Retrieved 2020-12-26.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link)