بلع
البلع أو الابتلاع[1] أو الازدراد[1] هو عملية يتم من خلالها انتقال الطعام أو الشراب من الفم ،إلى البلعوم، ثم المريء وتكون مصحوبة بغلق لسان المزمار.[2][3][4] إذا فشل لسان المزمار في الغلق أثناء عملية البلع، قد يحدث اختناق.
| صنف فرعي من | |
|---|---|
| جزء من | |
| المكان |
في الإنسان
عدلالتحكم
عدلتناول الطعام وبلعه هي عمليات عضلية عصبية معقدة تتكون من ثلاث مراحل : الفم، البلعوم، المريء. كل مرحلة يتم التحكم فيها بآلية عصبية مختلفة، فالمرحلة الفموية هي مرحلة إرادية يتم التحكم فيها باستخدام الجهاز الحوفي والفص الداخلي الوسطي من قشرة المخ وبمشاركة من القشرة الحركية للمخ ومناطق أخرى. عملية البلع في البلعوم تبدأ بالفم ويتم التحكم فيها عن طريق مركز البلع في النخاع المستطيل وجسر المخ. يبدأ رد الفعل المنعكس باستثارة مستقبلات اللمس في البلعوم عن طريق بلعة الطعام.
البلع هو آلية معقدة فهو يستخدم كلا من العضلات الهيكلية (في اللسان) والعضلات الملساء (في البلعوم والمريء). الجهاز العصبي اللاإرادي يتحكم في كلا من مرحلتي البلعوم والمريء.
مراحل البلع
عدلالفم
عدل1) الترطيب : يتم ترطيب الطعام بمساعدة اللعاب الذي يتم افرازه من الغدد اللعابية 2) المضغ : يتم تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة عن طريق حركة الأسنان التي يتحكم فيها عضلات المضغ. 3) تكوين قناة لمرور بلعة الطعام 4) حركة بلعة الطعام للخلف
البلعوم
عدل5) غلق البلعوم الأنفي 6)استعداد البلعوم لاستقبال بلعة الطعام 7) فتح قناة استاكيوس 8) غلق البلعوم الفموي 9) غلق الحنجرة 10) ارتفاع العظم اللامي 11) عبور البلعة من خلال البلعوم
المريء
عدل12) الحركة الدودية للمريء 13) ارتخاء المريء
في الحيوان
عدلفي العديد من الطيور، تتم عملية البلع بالاعتماد على الجاذبية الأرضية إلى حد كبير، حيث يقوم الطائر برفع رأسه موجها منقاره لأعلى ثم يدفع الفريسة باستخدام لسانه وفكه فتنزلق الفريسة إلى أمعائه
في الأسماك، يكون لسانها عظميا وبالتالي فهو اقل حركة ولذلك فهي تعتمد في عملية البلع على اندفاع الماء إلى الفم وخروجه من الخياشيم
مراجع
عدل- ^ ا ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 325. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ Dudik، J. M.؛ Coyle، J. L.؛ Sejdić، E. (أغسطس 2015). "Dysphagia Screening: Contributions of Cervical Auscultation Signals and Modern Signal-Processing Techniques". IEEE Transactions on Human-Machine Systems. ج. 45 ع. 4: 465–477. DOI:10.1109/THMS.2015.2408615. ISSN:2168-2291. مؤرشف من الأصل في 2019-05-17.
- ^ Clave، P.؛ De Kraa، M.؛ Arreola، V.؛ Girvent، M.؛ Farre، R.؛ Palomera، E.؛ Serra-Prat، M. (2006). "The effect of bolus viscosity on swallowing function in neurogenic dysphagia". Alimentary Pharmacology & Therapeutics. Wiley. ج. 24 ع. 9: 1385–1394. DOI:10.1111/j.1365-2036.2006.03118.x.
- ^ Jestrović, Iva; Coyle, James L.; Sejdić, Ervin (2015). "Decoding human swallowing via electroencephalography: a state-of-the-art review". Journal of Neural Engineering (بالإنجليزية). 12 (5): 051001. DOI:10.1088/1741-2560/12/5/051001. ISSN:1741-2552. Archived from the original on 2019-12-13.
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الطبية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |