بَندورو (بالإيطالية والإنجليزية: Pandoro، وتعني الخبز الذهبي) هو خبز حلو إيطالي تقليدي وهو الأكثر شهرة في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. عادةً ما يكون منتجًا من منتجات فيرونة، يتشكل البَندورو تقليديًا مثل جذع نجمة بثمانية رؤوس.

بندورو
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

يُقدم مع مسحوق السكر برائحة الونيلية المصنوع ليشبه القمم الثلجية لجبال الألب الإيطالية خلال عيد الميلاد.

بَندورو

انظر أيضًا

عدل

قراءة متعمقة

عدل
  • di Giovine, Elia (1989). Pandoro. Successo segreto di un dolce dalle origini alla fase industriale [Pandoro. Secret success of a sweet from its origins to mass production] (بالإيطالية). Gemma Editco. ISBN:8889125284.
  • Lo Russo, Giuseppe (2004). Dolce Natale (بالإيطالية). Fratelli Alinari. ISBN:88-7292-473-1.