بيض بِنِدكت كما يُعرف أيضًا بأسم بيض بيني، وهو طبق أمريكي تقليدي للإفطار أو للإفطار المتأخر يتكون من نصفين من المفن الإنجليزي كل منها يعلوه باكون كندي، هام أو في بعض الأحيان باكون، بيض بوشيه، وصلصة هولندية.[3][4][5] تم تقديم الطبق لأول مرة في مدينة نيويورك. يتم تقديمها بطرق مختلفة عن الوصفة الأساسية.

بيض بينديكت
Eggs Benedict (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
القرن 19 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

وصلات إضافية

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ ا ب وصلة مرجع: https://books.google.com/books?id=E1XZBgAAQBAJ. تاريخ النشر: 2015. الناشر: لونلي بلانيت. رقم الكتاب المعياريُّ الدَّوليُّ ثلاثة العشريِّ (ISBN-13): 978-1-74360-881-4.
  2. ^ وصلة مرجع: https://cooking.nytimes.com/recipes/1018626-eggs-benedict.
  3. ^ "معلومات عن بيض بينديكت على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
  4. ^ "معلومات عن بيض بينديكت على موقع data.food.gov.uk". data.food.gov.uk. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
  5. ^ "معلومات عن بيض بينديكت على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2018-10-14.