خبز زيتون

خبز مع شرائح الزيتون

خبز الزيتون هو نوع من الخبز المضاف إليه شرائح الزيتون، يشتهر في إيطاليا.[1][2]

خبز زيتون
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية
خبز زيتون

تنتج المخابز الإيطالية في نيويورك منذ القدم بتحضير خبز الزيتون في المطاعم.[3]

التحضير

عدل

يحضر باستخدام الزيتون الأسود المملح، والزيتون الأخضر على الطريقة الإسبانية.[4]

تحضير الأصناف الإيطالية عادةً باستخدام الدقيق ووالزبدة والبيض كأساس للخبز.[5]

المراجع

عدل
  1. ^ Rettke, Amanda (3 Oct 2023). "Olive Bread". I Am Homesteader (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-12-24. Retrieved 2024-01-01.
  2. ^ "Olive Bread". Maggie Beer. مؤرشف من الأصل في 2023-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-01.
  3. ^ "Homemade Mediterranean Olive Bread - Foodness Gracious". www.foodnessgracious.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-01-02. Retrieved 2024-01-01.
  4. ^ Sanford, Aysegul (17 Oct 2019). "Crusty & Rustic Olive Loaf Bread Recipe (VIDEO!)". Foolproof Living (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-06-06. Retrieved 2024-01-01.
  5. ^ "Olive bread". Tesco Real Food (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-07-29. Retrieved 2024-01-01.