كريوزوت
مركب كيميائي
روح القطران[1] أو (نقحرة: كريوزوت [2] كريوسوت) أوهو مزيج من المركبات الكيميائية العضوية التي يحصل عليها من التقطير والتحلل الحراري للقطران. يمكن تصنيف مركبات روح القطران حسب المنشأ إلى قطران الفحم وكريوزوت قطران الخشب.
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/6/6c/RailroadTiesBeforeAfterCreosoteSantaFeRRAlbuquerqueNM.jpg/200px-RailroadTiesBeforeAfterCreosoteSantaFeRRAlbuquerqueNM.jpg)
يستخدم روح القطران مادة حافظة في حفظ الخشب ومعقّمة.[2]
يعود أصل تسمية كلمة كريزوت من الإغريقية: κρέας (كرياس) بمعنى: لحم؛ ومن σωτήρ (سوتر) بمعنى: حفظ؛[3] إذ أن المواد الكيميائية في الكريوزت هي المسؤولة عن خواص اللحم المدخّن من حيث الثباتية والنكهة والرائحة.
التركيب
عدليتألف روح القطران عموماً من مزيج من كريوزول (حوالي 35%)؛ وجاياكول (حوالي 25%)؛ ومركبات كريسول (حوالي 22%)؛ بالإضافة إلى الفينولات وإيثيل الفينولات والزيلينولات.[4]
اقرأ أيضاً
عدلالمراجع
عدل- ^ ترجمة Creosote حسب قاموس المغني الأكبر من مكتبة لبنان ناشرون. نسخة محفوظة 10 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
- ^ ا ب ترجمة Creosote حسب قاموس Thorndike Dictionary من مكتبة لبنان ناشرون. نسخة محفوظة 10 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
- ^ Schorlemmer، C. (1885). "The history of creosote, cedriret, and pittacal". Journal of the Society of Chemical Industry. Society of Chemical Industry. ج. 4: 152–157. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
- ^ Lee، Kwang-Guen؛ Lee، Sung-Eun؛ Takeoka، Gary R.؛ Kim، Jeong-Han؛ Park، Byeoung-Soo (يوليو 2005). "Antioxidant activity and characterization of volatile constituents of beechwood creosote". Journal of the Science of Food and Agriculture. USDA. ج. 85:9: 1580–1586. DOI:10.1002/jsfa.2156. مؤرشف من الأصل في 2012-03-28.
في كومنز صور وملفات عن: كريوزوت |