كعكة الشيطان
كعكة الشيطان[1] (بالإنجليزية: Devil's food cake) و هي كعكة غنية بالشوكولاتة، تعتبر منافسة لكعكة الملاك، بسبب تخالف مكوناتها المستعملة في تحضيرها يصعب التفريق بينها وبين كعكة الشكولاتة العادية[2]، نظرا لتكونها من نسبة كبيرة من الشكولاتة مقارنة بكعكات أخرى فإن لونها يكون سوداويا.عادة ما تكون مغطاتا بتغطية سكرية.[3]
كعكة الشيطان
كعكة شيطان بالفانيليا
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية | |
| طبق مماثل |
انظر أيضا
عدلمراجع
عدل- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 338. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ "Chocolate vs. Cocoa Powder". FineCooking.com. مؤرشف من الأصل في 2017-04-28. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-29.
- ^ Sertich Velie، Marissa. "Can I Substitute Unsweetened Chocolate for Cocoa Powder?". SeriousEats.com. مؤرشف من الأصل في 2018-06-29. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-29.
وصلات خارجية
عدل
في كومنز صور وملفات عن Devil's food cakes.
