مطبق (طعام)

مُطبَّق هي أكلة شعبية حجازية أصلية ، تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.

مُطبَّق

المطبق في السعودية

معلومات عامة

النوع	بان كيك — طعام — طبق لحم حمل
المكونات الرئيسية	لحم حَمَل

مطبق الموز

وتكون الحشوة بالموز ويسمى مطبق حلو نظرا لحلاوة طعمه (سكري).

مطبق مالح

وتكون الحشوة جبن مالح فيكتسب طعم مالح ولكل صنف من هذه الأصناف نكهة تميزه.

المعلومات الغذائية

تحتوي حصّة المطبّق (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 326
• الدهون: 17
• الدهون المشبعة: 5
• الكوليسترول: 36
• الكاربوهيدرات: 31
• البروتينات: 13

معرض صور

• 
• 
• 
• 
• 
• 
  مطبق يمني