المعصرة بكسر الميم ما يعصر فيه العنب وغيره.[1][2] وصاحبها العصار. والمعصرة الزرزورية معصرة في جوانبها كثير من هذا الطائر يحمل الزيتون إلى أوكاره فينتشر منه فيجمعونه ويعتصرون منه الزيت.[3] والمعصرة في جازان قطعة من الخشب المجوف وبها جذع كبير من الخشب يعمل على تحريك السمسم ومن ثم عصره عن طريق دوران الحمل لعدة ساعات حتى يتم استخلاص زيت السمسم.[4] وتطلق المعصرة، وبالفارسية عصارخانه، في إيران على بعض المطاحن التقليدية الخاصة التي تقوم بعجن الحبوب والبذور واستخلاص زيتها.[5] وفي القدس معصرة واحدة للزيتون تقع ببلدة صور باهر جنوبي القدس وأنشئت قبل تسعة أعوام بعد أن عزل جدار الاحتلال المدينة عن محيطها وباقي المدن الفلسطينية.[6]

معصرة في القبائل
معصرة في البسيط

معرض صور

عدل

انظر أيضا

عدل
 
معصرة الزيتون الموجودة في البلدة القديمة في خليل الرحمن في فلسطين

مراجع

عدل
  1. ^ ص210 - كتاب مختار الصحاح - ع ص ر - المكتبة الشاملة الحديثة نسخة محفوظة 18 مايو 2019 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ ص4569 - كتاب شمس العلوم ودواء كلام العرب من الكلوم - إفعال بكسر الهمزة - المكتبة الشاملة الحديثة نسخة محفوظة 2 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ https://almaktaba.org/book/31682/2008#p3[وصلة مكسورة]
  4. ^ جريدة الرياض | المعصرة نسخة محفوظة 18 مايو 2019 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ https://web.archive.org/web/20190518174437/http://arabic.irib.ir/iranology/article/474138.html. مؤرشف من الأصل في 2019-05-18. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  6. ^ https://www.aljazeera.net/news/alquds/2017/10/25/%D9%85%D8%B9%D8%B5%D8%B1%D8%A9%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%88%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%A9%D9%81%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B3 نسخة محفوظة 2020-03-08 على موقع واي باك مشين.