ويكة

تعتبر الويكه من أكثر الاكلات التي تميز المطبخ السوداني الذي يتشابه كثيرا رغم تباين وتعدد القباىل السودانيه وكذلك الاكلات الشعبيه التي تميز
هذه النسخة المستقرة، فحصت في 5 يناير 2025. ثمة 4 تعديلات معلقة بانتظار المراجعة.


الويكة "بامية" ، أكلة مشهورة في صعيد مصر، وتعد من البامية بأكثر من طريقة منها المجففة ويتم طحنها حتى تصبح كالدقيق،[1] ومنها بالسخينة "صلصة الطماطم" فتضاف حبات البامية الكاملة إلي الصلصة وتقدم ساخنة وتأكل بغمس الخبز أو كسرة العيش البلدي أو غيرها.[2]

مصادر

عدل