كعكة إسفنجية
الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake) هي كعكة أو كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر.[1][2] يمكن أن تنتج كعكة الإسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.
كعكة إسفنجية
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
معرض صور
عدل
انظر أيضا
عدلمراجع
عدل- ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
- ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-15.
وصلات خارجية
عدل
في كومنز صور وملفات عن Sponge cakes.
